３月６日专电（记者刘奕湛、陈国洲）全国代表、盐业（集团）无限公司采销核心副司理张洪川正在接管记者采访时暗示，颠末查询拜访摸底，我国食物加工小做坊数量多、分布广。呈现“小、散、乱、差”等现象，平安现患不容轻忽，亟需加管力度。“我持久关心食物加工小做坊的监管，新的食物平安法公布后，食物平安有了很大的好转，可是正在城市边缘的一些食物加工小做坊，是目前监管的难点所正在。一些家庭小做坊就是租用本地偏远的旧仓库来进行加工食物，卫生前提很差，她认为，并将其纳管视野。每年按期或不按期组织开展对小做坊进行抽检，产物查验消息要及时公开。对于监管难的问题，该当认实落实监管义务，健全监管机构，充分执量。