此次角逐通过线上线下相连系的体例进行了初赛和半决赛，最终评选出小我前10名，同时决出8个代表队进入集体赛决赛，现场比赛冠军。

　　本届学问竞赛由顺义区市场监视办理局和区食物药品平安企业协会结合举办，笼盖食物出产、畅通、共吸引1300余家企业、5300余名食物平安办理和从业人员参取。

　　角逐现场，各参赛步队丰满、沉着应对，抢答题环节反映敏捷、风险题环节思清晰、沉着应对，出色表示博得现场不雅众阵阵掌声。最终金康普食物科技无限公司顺义分公司、健能乳业无限公司韩丽娟别离获得集体和小我一等。

　　下一步，顺义区市场监管局将持续深化食物平安学问宣贯工做，压实企业从体义务，全力守护市平易近“舌尖上的平安”。（来历：顺义市场监管）。

　　决赛设置必答题、抢答题、风险题三个环节，内容慎密环绕食物平安法令律例、出产过程操做规范、风险防控环节要点等焦点学问，既参赛选手的专业学问储蓄，又其临场应变能力取团队协做程度。