各地要按照“指导、公益普惠、家长志愿、学校组织”的准绳，加强学生饮用奶学问宣布道育和反面指导，培育学生养成上、下战书大课间“按时、定点、集中”饮奶的优良习惯。要将国度“学生饮用奶打算”取学生体质健康教育无机连系，营制学生“科学饮奶、健康成长”优良空气，切实扩大国度“学生饮用奶打算”笼盖范畴，正在加务教育阶段学校推广和征订的根本上，逐渐向长儿园、高中阶段学校延长，让更多学生受益于此项打算。

　　要准确处置好“校园餐”整治取国度“学生饮用奶打算”推广工做的关系，防止各地、各校因“校园餐”整治，随便将国度“学生饮用奶打算”推广工做一停了之的错误做法，确保此项工做持续健康成长。

　　国度“学生饮用奶打算”是经国务院核准组织实施的全国中小学生养分干涉专项打算，也是落实“健康中国”计谋的主要平易近生工程和“国平易近养分打算”的主要路子，省先后4年将落实国度“学生饮用奶打算”写入《省工做演讲》。各地相关部分要切实提高坐位，加强推进学生养分健康工做的义务感和感，提振奶业消费，推进财产质量升级。

　　正在我省实施推广学生饮用奶的企业应为经奶业协会按相关尺度认定的“学生饮用奶定点出产企业”，所推广的产物包拆应印有学生饮用奶标识，合适《国度“学生饮用奶打算”推广办理法子》及相关国度尺度的常温、低温产物。为确保平安质量，要优先选用产物优良、佳誉度高、学生家长对劲的品牌。学生饮用奶曲供各校(园)，不得正在校内设置从动售奶机。各中小学校、长儿园食堂采购的牛奶要严酷按照《教育部办公厅 市场监管总局办公厅关于印发〈学校食堂大食材采购验收办理工做〉的通知》和国务院教育督导委员会相关要求，由各市、县(区)教育从管部分零丁组织投标，且投标的牛奶要选择带有“学生饮用奶”标识的产物。

　　通过三年攻坚步履，到2028年实现根本教育阶段学校笼盖率达到85%以上，农村地域学校笼盖率显著提拔；学生及家长对学生饮用奶的晓得率、承认度达到90%以上，逐渐构成“科学饮奶、健康成长”的优良社会空气；成立健全从奶源、出产、配送、饮用全链条平安管控机制，确保质量平安零变乱。

　　为深切贯彻2025年地方一号文件和省委一号文件，落实农业农村部等部分《关于印发推进农产物消费实施方案的通知》《关于推进肉牛奶牛出产不变成长的通知》《关于印发〈中国食物取养分成长纲要(2025—2030)〉的通知》相关要求，持续深切实施“国度学生饮用奶打算”，拉动牛奶消费，改善学生体质情况，持续鞭策奶业全财产链高质量成长，现就相关工做要求通知如下。

　　各地要成立国度“学生饮用奶打算”平安突发事务应急机制，明白部分响应职责。一旦发生质量平安问题，相关部分须当即暂停涉事产物供应，敏捷开展查询拜访措置，妥帖做好善后工做。

　　各地要成立健全学生饮用奶质量平安监管轨制，加强学生奶出产、供应和饮用全链条质量监管，保障学生饮用奶平安和身体健康。要认实落实《省食物药品平安办省教育厅省农业农村厅省市场监管局关于印发〈湖北省学校食堂食材供应商食物平安监视办理工做〉的通知》要求，严酷准入机制，强化过程办理，防止不及格乳成品以任何形式进入校园。学生饮用奶出产企业要落实食物平安从体义务，成立全过程逃溯系统。供应企业必需利用合适运输尺度的公用车辆配送，并全程记实运输温度、时间等消息。学校要做好奶品领受、储存、发放、收受接管等环节平安办理，指点学生科学饮奶。

　　相关部分要明白工做职责，加强指点督导，确保各项工做无效落实。农业农村部分要加强奶源扶植，严酷奶牛养殖监管和动物疫病防控，开展生鲜乳质量平安风险监测，从泉源确保学生饮用奶不变供给和质量平安。教育部分要将国度“学生饮用奶打算”纳入每年春、秋季开学沉点工做督查方案，会同市场监管等部分开展结合督查；各地、各学校要制定实施打算，细化工做办法，将学生养分健康和食物平安工做纳入学校考评系统。环绕学生养分需求，持续普及科学饮奶学问、培育健康饮奶认识。成长部分要积极支撑鞭策学生饮用奶推广工做，为企业供给优良的成长。市场监管部分要加强学生饮用奶质量平安监管，强化监视抽检，保障学生饮用奶质量平安。

　　志愿征订准绳，严酷施行“学生及家长志愿征订”的各项要求。学校应通过家长会、告家长书等形式，照实向学生及家长引见国度“学生饮用奶打算”的相关政策、天分尺度、产物消息，由学生家长自从选择征订，严禁学校、教师强制或变相强制征订，学校不得肆意加价或削减饮奶盒数，不得将征订环境取学生评优、学业查核等挂钩。各校(园)要明白一名校带领和指定专人担任组织实施，该当落实“一套规范轨制、一间储藏室、一本台账、一个留样柜”等保障要求，先辈先出。为便利家长、办事学生，由学生家长通过“学生饮用奶交费系统平台”志愿订购缴费，学校不得取代企业向学生收费，要妥帖处理家庭经济坚苦学生的饮用奶问题。学生饮用奶正在学校储存、保管、分发中发生的费用由企业承担。