境表里食物平安风险消息摘编2025年11月第2期


发布时间:

2025-12-01

  欧盟发布关于(EU) 2023/956 合用于运往国架或专属经济区的货色及加工产物的实施细则;挪威食物平安局修订进口管制条例。★证单要求:摩尔多瓦拟制定进口水活泼物及产物动物健康证书模板。★进出口消息:韩国拟于2026年1月将AI风险预测模子正式使用于进口食物海关查抄;发布2024年进口食物平安节制演讲。2025年11月7日,农业农村部发布第967号通知布告,为保障水产物成功出口,农业农村部研究制定了《输美水产物准入证明处事指南》,现予发布,自觉布之日起实施。次要内容为:(1)办事对象。相关产物出产、加工、出口企业;(2)打点。美国不按期发布、更新须随附准入证明的我国输美产物的美国海关编码,农业农村部仅正在上述海关编码范畴内进行认证。对下述来历的产物不予认证:我国未通过海洋哺乳动物办法相关“可比性认定”的张网(中层)、刺网(底层)、罩网(表层)、敷网渔业捕捞的产物;美国按照《鱼及鱼产物进口》认定的其他输美渔业的产物。涉及产物包罗带鱼、小黄鱼等;就近海捕捞、近海捕捞、养殖、来进料加工、转口等5种景象设定申请材料要求;(3)打点时限15个工做日;(4)打点准入证明(近海捕捞)的渔船须经农业农村部核准、吊挂中国国旗,正在相关国际渔业办理组织渔船名单中或获得入渔国捕捞许可,申请材料其他内容均应。打点准入证明(近海捕捞)的企业应能供给相关水产物的捕捞及可逃溯消息,此中捕捞消息应经渔获物上岸港的办理机构确认。打点准入证明(养殖)的企业应能供给养殖证等证明水产物原料且加工、出口过程可逃溯的材料。打点准入证明(来进料加工)的企业应能供给第三国从管机构出具的准入证明等证明水产物原料且加工、出口过程可逃溯的材料。打点准入证明(转口)的企业应能供给第三国从管机构出具的准入证明等证明水产物来历、正在我国未经加工,且存储、出口过程可逃溯的材料。2025年10月31日,市场监管总局办公厅发布《关于保健食物换证过渡期届满相关问题的复函》(市监特食复函〔2025〕1254号),就《广东省市场监视办理局关于请求明白“无无效期和无产物手艺要求”保健食物过渡期届满后未换证相关问题的函》(粤市监食特函〔2025〕1091号)收悉。经研究,现函复如下:按照《市场监管总局国度卫生健康委国度西医药局关于发布〈答应保健食物声称的保健功能目次非养分素弥补剂(2023年版)〉及配套文件的通知布告》(2023年第38号),自发布之日起5年内,已注册存案的非养分素弥补剂保健食物按照《保健食物原料目次取保健功能目次办理法子》和《答应保健食物声称的保健功能目次非养分素弥补剂(2023年版)》予以规范。按照《正在产正在售“无无效期和无产物手艺要求”保健食物集中换证审查要点》要求,过渡期内,省级市场监管部分继续按照现行实施出产许可办理。过渡期内准予注册或转存案的,该当严酷按照新注册证书手艺要求或存案办理相关组织出产,此前出产的产物答应发卖至保质期竣事。2025年10月31日,市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会,引见食物添加剂监管及分析管理工做开展环境。2025年市场监管部分持续加大食物添加剂问题抽检力度。本年前三季度,全国市场监管部分完成的抽检使命中涉及食物添加剂项目227。45万批次,检出不及格2。12万批次,不及格率0。93%,比上年同期下降0。02个百分点。正在抽样产物上,聚焦食用农产物、蔬菜成品、粮食加工品等21个既往食物添加剂“两超”问题相对凸起的主要食物大类,沉点关心标签标识中有“零添加食物添加剂”“不添加任何食物添加剂”“晦气用防腐剂”“晦气用着色剂”等字样寄义的食物。从抽检成果看,饮料、炒货食物及坚果成品、乳成品等7个大类食物未检出不及格样品;粮食加工品、糕点、饼干等14个大类食物分歧程度检出食物添加剂违规利用,次要不及格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜美素、防腐剂脱氢乙酸。2025年11月1日,国度尺度委别离发布中华人平易近国行业标预备案月报2025年第10号(总第306号),和处所标预备案月报2025年第10号(总第303号)。(1)2025年10月工业和消息化部、国度档案局、国度电视总局等12个部分18个行业布尺度633项,涉及食物尺度包罗《现制茶饮品原辅料要求》(GH/T 1495-2025)、《食用菌中松茸醇含量测定 气相色谱法》(GH/T 1486-2025)、《药用蜂蜜》(GH/T 1494-2025)、《蜂王浆中糠氨酸的测定 液相色谱-质谱法》(GH/T 1493-2025)等,实施日期为2026年1月1日等;(2)2025年10月市、天津市、山西省等15个省市区布尺度371项,涉及食物尺度包罗《地舆标记产物 通河大米》(DB23/T 1482—2025)、《预制川菜出产通用规范》(DB51/T 3288-2025)、《凤凰苦荞茶加工手艺规范》(DB4331/T 12-2025)等,实施日期为2025年12月14日等;同时,废止《水产物中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法》(DB42/T 2242-2024)等处所尺度。2025年11月4日,市场监管总局网坐动静,市场监管总局为峻厉冲击食物中不法添加有毒无害物质的违法行为,便于全国各级市场监管部分打点此类案件,发布了《食物中不法添加西布曲明及其系列衍生物的有毒无害专家认定看法》、《食物布曲明二氯代异戊基替代物的法律查验方式》、《食物中不法添加育亨宾及其系列衍生物或含有该类化合物的卡宾达树皮等物质的有毒无害专家认定看法》。按照《中华人平易近国食物平安法》及相关司释等相关,查验检测机构能够采用上述查验方式对涉案食物进行查验,查验成果能够做为案件定性裁量和量刑的参考;认定看法可做为同类案件移送司法机关的佐证材料,供司法机关鉴别有毒无害物质成分、实施量刑时参考。2025年11月4日,市场监管总局(国度尺度化办理委员会)核准发布758项保举性国度尺度和6项保举性国度尺度点窜单。此中包罗《养分强化小麦粉》(GB/T 21122-2025)、《谷朊粉》(GB/T 21924-2025)、《动物油脂烟点测定》(GB/T 20795-2025)等多项食物尺度。上述尺度的实施日期为2026年5月1日等。2025年11月13日,国度粮食和物资储蓄局办公室发布《关于下达2025年粮食行业尺度制定打算的通知》(国粮办标〔2025〕363号),为深切贯彻党的二十大和二十届历次全会,认实落实《国度尺度化成长纲要》、《粮食节约步履方案》等相关摆设,进一步完美粮食尺度系统,现下达2025年粮食行业尺度制定打算5项,包罗《豌豆粉》《粮油查验 油料及其成品氧化不变性的测定 氧弹法》等食物尺度,制定完成时间为2027年11月。2025年11月6日,韩国海关颁布发表,为驱逐泡菜制做旺季,将从11月13日木曜日至12月5日礼拜五的三周时间内,峻厉冲击进口泡菜和其他产物违反原产地标签的行为。此次冲击步履的起因是,近年来泡菜进口量持续添加,而泡菜的次要原料白菜的进口量同比大幅添加,这添加了廉价进口泡菜伪拆成国产泡菜的可能性。2025年11月7日,韩国食药部(MFDS)发布2025年110号查抄通知,为确保每年冬季(12月至次年2月)进口量添加的水产物平安,MFDS将按以下放置对进口水产物加强查验。次要内容如下:(1)查验期间:2025年11月10日~2026年2月9日(以拆船日期为准);(2)检测对象及项目如下表:2025年11月13日,韩国食药部(MFDS)发布通知布告,拟于2026年1月将“AI风险预测模子”正式使用于进口食物海关查抄。为事前阻断高风险进口食物流入韩国国内,MFDS将于来岁1月起正在进口通关查验中使用基于加工食物中“农产物加工食物类”取“水产加工食物类”特征开辟的人工智能(AI)风险预测模子,对高风险食物实施精准检测,提拔查验效率并强化平安办理。涉及产物包罗淀粉类、面粉类、花生或坚果加工品类、谷物类、鱼肉加工品类、腌渍品类、干果类、调味海苔等。“人工智能(AI)风险预测模子”通过融合汗青不及格记实、原料等“进口食物查验消息”、召回、疾病等消息构成大数据集,正在通关过程中从动筛选出不及格风险(度)较高的食物。农产物加工食物类和水产物加工食物类“人工智能(AI)风险预测模子”将正在12月前进行试运转,查抄系统能否一般运转等环境后,从来岁1月起正式使用于进口食物通关查验。2025年11月7日,印度食物平安取尺度局发布明白蜂蜜质量参数要求的通知。次要内容:蜂蜜中羟甲基糠醛最大答应限量为80mg/kg,跨越该限量的蜂蜜样品,应被归类为“不及格”。2025年10月31日,澳新食物尺度局发布365-25号布告,拟修订食物中咖啡因利用(P1056号提案)。次要内容包罗:(1)零售高浓度咖啡因产物:包罗零售纯咖啡因(1,3,7-三甲基黄嘌呤)和瓜拉纳提取物(除非《》明白答应),通俗食物中添加咖啡因做为成分,包罗来自任何来历的咖啡因(如纯咖啡因或瓜拉纳提取物);(2)天然咖啡因的宽免取破例:天然存正在于可可、巧克力、咖啡、茶中的咖啡因不受(视为“天然存正在”),但瓜拉纳提取物不被视为天然来历,需受;(3)活动食物(FSSF)中的咖啡因:答应添加咖啡因,但限量为每份一日食用量中不跨越200mg。粉末状FSSF中咖啡因浓度不得跨越5%,液体状不得跨越1%。产物标签必需标注“含咖啡因”的警示语,养分消息面板需声明每份和每单元量的咖啡因含量(毫克),针对多份包拆的FSSF(如条状、品味片),若单份含跨越200mg咖啡因且无需预处置,需零丁包拆,并正在概况面积≥30cm²的单个包拆上标注“含咖啡因”;(4)高咖啡因咖啡饮料的标签要求:针对包拆咖啡饮料(非FSSF或配方咖啡饮料),若每份含≥200mg咖啡因,需正在养分消息面板声明咖啡因含量(每份和每100ml)。同时标注警示语:“高咖啡因含量,不合用于15岁以下儿童、妊妇或哺乳期妇女”等。该修订看法反馈期截至2025年12月12日。2025年10月30日,初级财产部(MPI)小麦、大麦、燕麦中草甘膦残留限值为0。1mg/kg并其利用。

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